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Jambon rôti à l'oignon

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 de mélange à soupe Oignon Recette Knorr®
  • 1 tasse (250 ml) d'eau
  • 1/3 tasse (75 ml) de cassonade, tassée fermement
  • 1/4 tasse (60 ml) de vin de Madère
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine, fondue
  • 8 livres (4 kgs) de jambon cuit, fesse cuite, (4-4.5 Kg)
  • 1 livre (450 g) d'échalotes ou petits oignons, pelés et en quartiers
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de moutarde en grains ou Dijon

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories340
lipides8g
saturés2g
trans0g
cholestérol145mg
sodium1800mg
glucides11g
fibres1g
sucres7g
protéines56g
calcium4%
fer15%
vitamine C4%
vitamine A2%

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  • 2 False
  • 3 False