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Houmous aux Légumes

Délicieusement santé
  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 2 gousses d'ail
  • 2 boîtes de conserve (540 ml chq) de pois chiches, rincés et égouttés
  • 1 paquet de mélange à soupe Légumes Knorr®
  • 1/2 tasse (125 ml) d'eau
  • 1/2 tasse (125 ml) d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron
  • 1/4 cuillère à thé (1 ml) de cumin moulu

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories70
lipides4.5g
saturés0.5g
trans0g
cholestérol0mg
sodium150mg
glucides7g
fibres1g
sucres0g
protéines2g
calcium2%
fer2%
vitamine C2%
vitamine A2%

  • 1 À l’aide d’un robot culinaire, hacher finement l’ail. Ajouter le mélange à soupe Knorr® Légumes et les autres ingrédients, puis réduire en purée jusqu’à l’obtention d’une consistance onctueuse. Réfrigérer au moins 2 heures.
  • 2 Remuer l’houmous avant de servir. Si désiré, ajouter 1 à 2 c. à soupe (15 ml à 30 ml) d’huile d’olive additionnelle. Servir avec vos accompagnements préférés.