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Fondue Parma-Rosa®

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 paquet de mélange à sauce pour pâtes Parma-Rosa® Knorr®
  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 1/2 tasse (125 ml) de crème légère ou demi-grasse
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de vodka
  • 1/4 tasse (50 ml) de fromage Pecorino Romano, râpé
  • 1/4 tasse (50 ml) de fromage mozzarella, coupée finement

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories45
lipides2g
saturés1g
trans0g
cholestérol5mg
sodium140mg
glucides3g
fibres0g
sucres2g
protéines2g
calcium6%
fer0%
vitamine C0%

  • 1 Dans une petite casserole, combiner le mélange sauce Knorr® Parma-Rosa® pour pâtes, le lait, la crème et la vodka. Amener à ébullition à feu moyen, en remuant continuellement. Réduire à feu doux, puis ajouter les fromages en remuant. Laisser mijoter, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que les fromages aient fondu et que le mélange épaississe, environ 2 minutes. Verser dans un caquelon ou un plat-réchaud. Servir avec les accompagnements de votre choix, de la bonne musique et bon appétit !