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Escalopes de Veau, Sauce au Fromage de Chèvre et Cinq Poivres

Délicieusement santé
  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 4 escalopes de veau, d’environ 4 cm d’épaisseur
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
  • 1 paquet de mélange à sauce classique Cinq poivres Knorr®
  • 1/3 tasse (75 ml) de fromage de chèvre aux herbes

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories310
lipides11g
saturés4.5g
trans0g
cholestérol190mg
sodium340mg
glucides2g
fibres0g
sucres0g
protéines48g
calcium6%
fer10%
vitamine C2%
vitamine A0%

  • 1 Badigeonner les escalopes d’huile et assaisonner, si désiré, de sel et poivre. Griller, en tournant une fois, jusqu’à ce que les escalopes soient cuites (environ 15 minutes pour une cuisson à point). Retirer du gril, couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes.
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