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Enchiladas au brocoli & au fromage cheddar

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de margarine Becel® Goût de beurre*
  • 1/2 tasse (125 ml) de poivron vert, haché
  • 2 cuillères à thé (10 ml) de poudre de chili
  • 1 paquet de riz et vermicelli Cheddar et brocoli Knorr® SidekicksMC,, préparé selon le mode d’emploi sur l’emballage
  • 1 3/4 tasses (425 ml) d'eau
  • 1/4 tasse (60 ml) de lait
  • 1 tasse (250 ml) de haricots rouges, rincés et égouttés
  • 8 fajitas de taille (15 cm/6-po) chq. de tortillas à la farine
  • 1 tasse (250 ml) de salsa
  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage cheddar ou fromage Jack, râpé
  • 2 oignons verts, coupés en tranches fines

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories430
lipides13g
saturés5g
trans0g
cholestérol15mg
sodium830mg
glucides62g
fibres8g
sucres3g
protéines16g
calcium15%
fer25%
vitamine C35%
vitamine A12%