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Crevettes aux tomates et basilic

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile d'olive, divisée
  • 1 livre (450 g) de grosses crevettes non cuites, décortiquées et déveinées
  • 2 courgettes et/ou courges jaunes moyennes, coupées en deux et tranchées
  • 1 3/4 tasses (425 ml) d'eau
  • 1 paquet de Knorr Selects® Pâtes volanti aux tomates, basilic et ail
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de zeste de citron, râpé finement

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories300
lipides13g
saturés2g
trans0g
cholestérol145mg
sodium960mg
glucides6g
fibres2g
sucres5g
protéines21g
vitamine D0mcg
calcium105mg
fer2mg
potassium551mg

  • 1 CHAUFFER 1 c. à soupe (15 mL) d’huile d’olive dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif. Assaisonner les crevettes de sel et poivre, si désiré. Ajouter les crevettes et cuire environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes aient une teinte rosée. Retirer du poêlon; réserver. Chauffer 1 c. à soupe (15 mL) d’huile d’olive restante dans le même poêlon et cuire les courges pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Retirer du poêlon; réserver.
  • 2 VERSER l’eau et l’autre 1 c. à soupe (15 mL) d’huile d’olive dans le même poêlon et amener à ébullition. Verser le contenu du sachet Knorr SelectsMC et ramener à ébullition, puis baisser le feu à moyen-vif et faire bouillir à couvert pendant 8 minutes, en remuant fréquemment
  • 3 AJOUTER en remuant les crevettes, les courges et le zeste de citron. Et voilà! Il ne vous reste qu’à savourer.