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Couscous au chou-fleur et aux crevettes

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 chou-fleur coupé en petits bouquets (environ 1,25 l/5 tasses)
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile Becel®, divisée
  • 12 onces (350 g) de grosses crevettes non cuites, pelées et déveinées
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 1 cube de bouillon de légumes Knorr®, émietté et dissous dans 125 ml (½ tasse) d’eau chaude
  • 1 petit oignon, haché
  • 2 tasses (500 ml) de feuilles de jeunes épinards

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories180
Calories lipidiques70
lipides8g
saturés1.5g
trans0g
cholestérol110mg
sodium1030mg
glucides12g
fibres3g
sucres4g
protéines16g
calcium10%
fer10%
vitamine C130%
vitamine A40%