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Chaudrée de Maïs du Sud-Ouest

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine
  • 3 grosses de pommes de terre, tout usage, pelées et en dés (environ 500 g)
  • 1 tasse (250 g) d'oignon, haché finement
  • 1 pot de Bouillon de poulet style maison Knorr®
  • 3 tasses (750 ml) d'eau
  • 1 boîte de conserve (465 ml.) de maïs en crème
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de jus de lime
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de coriandre fraîche, hachée finement (facultatif)

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories160
lipides4.5g
saturés1g
trans0g
cholestérol0mg
sodium660mg
glucides29g
fibres2g
sucres4g
protéines3g
calcium2%
fer6%
vitamine C35%