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Cari d'Agneau

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 livre (450 g) de gigot d'agneau désossé, paré et coupé en morceaux de 2,5 cm (1 po
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de poudre de cari, divisée
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile Becel®, divisée
  • 1 livre (450 g) de pommes de terre, tout usage, pelées et coupées en morceaux de 2 cm (¾ po)
  • 1 oignon, haché
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de cardamome moulue
  • 2 tasses (500 ml) de sauce tomate sans sel ajouté
  • 1/2 tasse (125 ml) de crème demi-grasse 10%
  • 1 tasse (250 ml) de pois surgelés
  • 1 pot de bouillon de légumes style maison Knorr®

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories450
Calories lipidiques180
lipides20g
saturés5g
trans0g
cholestérol80mg
sodium800mg
glucides39g
fibres7g
sucres9g
protéines31g
calcium10%
fer30%
vitamine C70%
vitamine A25%