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Burgers grillés aux haricots noirs chipotle et au quinoa

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 1/3 tasses (325 ml) de haricots noirs en conserve, rincés et égouttés
  • 1 cube de bouillon de légumes Knorr®
  • 2 tasses (500 ml) de quinoa froid, cuit
  • 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar faible en gras, râpé
  • 1/2 tasse (125 ml) de sauce style mayonnaise 50% moins de gras Hellmann's®, divisée
  • 3/4 tasse (175 ml) de carottes, râpées (environ 1 carotte moyenne)
  • 1/4 tasse (60 ml) de chapelure sèche, nature,
  • 1/4 tasse (60 ml) d'oignon rouge, haché finement
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) de coriandre fraîche, hachée
  • 3/4 cuillère à thé (3 ml) de chili chipotle moulu, divisé
  • 4 cuillères à thé (20 ml) d'huile Becel®

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories200
lipides9g
saturés1.5g
trans0g
cholestérol10mg
sodium540mg
glucides21g
fibres5g
sucres1g
protéines9g
vitamine D0mcg
calcium84mg
fer1mg
potassium233mg