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Burgers grillés aux haricots noirs, chipotle et quinoa

  • Temps de cuisson

    Min
  • Difficulté

  • Donne

  • Temps de préparation

    Min

Information nutritionnelle

 

Quantité par portion

Calories190
lipides8g
saturés1.5g
trans0.1g
cholestérol5mg
sodium320mg
glucides22g
fibres3g
sucres3g
protéines8g
vitamine D0mcg
calcium100mg
fer1.5mg
potassium125mg
  • 1 1/3 tasses (325 ml) de haricots noirs en conserve, rincés et égouttés
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de Bouillon de légumes concentré Knorr®
  • 2 tasses (500 ml) de quinoa froid, cuit
  • 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar faible en gras, râpé
  • 1/2 tasse (125 ml) de sauce style Hellmann's® 1/2 moins de gras, divisée
  • 3/4 tasse (175 ml) de carottes, râpées (environ 1 carotte moyenne)
  • 1/4 tasse (60 ml) de chapelure sèche, nature,
  • 1/4 tasse (60 ml) d'oignon rouge, haché finement
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) de coriandre fraîche, hachée
  • 3/4 cuillère à thé (3 ml) de chili chipotle moulu, divisé
  • 4 cuillères à thé (20 ml) d'huile végétale