Boulettes Aigre-Douces à la Mijoteuse

Boulettes Aigre-Douces à la Mijoteuse

Cuisinier

Min
difficulté
Donne
Marinate time

Min
Préparation

Min
Sert

gens

1 paquet soupe de légumes à la tomate Knorr® Lipton®
4 tasses (1 L) d'eau froide
2 tasses (500 ml) de tomates en dés, en boite avec le jus
1/2 tasse (125 ml) de cassonade
1/4 tasse (60 ml) de ketchup
2 cuillères à thé (10 ml) d'assaisonnement à l'italienne séché
1 livre (450 g) de bœuf haché
1/4 tasse (60 ml) de chapelure
2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de persil frais, hâchées
1 œuf, légèrement battu
1 cuillère à soupe (15 ml) de sucre granulé

INFORMATION NUTRITIONNELLE

Quantité par portion

Calories440

lipides11g

saturés4.5g

trans0g

cholestérol105mg

sodium1110mg

glucides56g

fibres3g

sucres41g

protéines29g

calcium10%

fer35%

vitamine C50%

vitamine A20%

1 Combiner la soupe de légumes à la tomate Knorr® Lipton® avec l'eau,les tomates, la cassonade, le ketchup et l'assaisonnement dans une mijoteuse de 6 L.
2 Combiner viande, pain, persil, œuf et sucre dans un grand bol; façonner des boulettes de 4 cm (1.1/2- po) avec des mains humides et les ajouter doucement dans la mijoteuse.
3 Cuire, couvert, sur DOUX 6 à 8 heures. Servir, si désiré au-dessus de riz ou de pâtes chaudes ou sur du pain entier croustillant.