Bol coréen de riz (bibimbap)

CE QUE VOUS AYEZ BESOIN

• 1 Cube de bouillon de bœuf Knorr®, émietté
• 2 cuillères à thé (10 ml) de sucre
• 10 cuillères à thé (50 ml) d'huile de sésame foncée
• 1 livre (450 g) de bifteck de surlonge désossé, coupé en fines lanières *
• 1 tasse (250 ml) de carottes en julienne
• 1 tasse (250 ml) de chapeaux de champignons shiitake tranchés
• 1 tasse (250 ml) de fèves germées
• 2 tasses (500 ml) de feuilles de jeunes d’épinards
• 3 tasses (750 ml) riz cuit **
• 4 œufs