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CE QUE VOUS AYEZ BESOIN
BOEUF BULGOGI
1 cube(s) de bouillon de bœuf Knorr®, émietté
2 cuillères à thé (10 ml) de sucre
2 cuillères à thé (10 ml) d'huile de sésame foncée
1 livre (450 g) de bifteck de surlonge désossé, coupé en fines lanières*
LÉGUMES
1 tasse (250 ml) chacun de carottes en julienne, fèves germées et champignons shiitake tranchés
2 tasses (500 ml) de feuilles de jeunes épinards
4 cuillères à thé (20 ml) d'huile de sésame foncée, divisée
RIZ ET OEUFS
3 tasses (750 ml) riz cuit **
1 Tbps. plus 1 tsp. (20 ml) d'huile de sésame foncée, divisée
4 œufs
INFORMATION NUTRITIONNELLE
Quantité par portion
Calories
550
Calories lipidiques
200
lipides
22g
saturés
5g
trans
0g
cholestérol
225mg
sodium
770mg
glucides
49g
fibres
3g
sucres
4g
protéines
38g
calcium
6%
fer
25%
vitamine C
10%
vitamine A
120%
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