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Bisque de Homard

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de margarine Becel® Goût de beurre*
  • 1/3 tasse (75 ml) de céleri, finement haché
  • 1/3 tasse (75 ml) de carottes, finement hachée
  • 1/3 tasse (75 ml) d'oignon, finement haché
  • 1/8 cuillère à thé (0.5 ml) de piment de Cayenne moulu
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de pâte de tomate
  • 1/4 tasse (60 ml) de vin blanc sec ou sherry sec
  • 4 tasses (1 L) de Bouillon de Poulet Knorr®
  • 1 paquet de mélange à sauce pour pâtes Alfredo Knorr®
  • 1 livre (450 g) de chair de homard cuite, hachée grossièrement
  • 1/2 tasse (125 ml) de crème légère

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories220
lipides12g
saturés5g
trans0g
cholestérol85mg
sodium920mg
glucides8g
fibres1g
sucres3g
protéines18g
calcium8%
fer2%
vitamine C2%
vitamine A35%