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Bœuf Teriyaki Lo Mein

Délicieusement santé
  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile Becel®
  • 1 livre (450 g) de bifteck de surlonge désossé, coupé en fines lanières
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de sauce soya
  • 1 de poivron rouge, tranché
  • 1 1/2 tasses (375 ml) d'eau
  • 1 paquet de Nouilles teriyaki Knorr® Sidekicks®

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories350
Calories lipidiques80
lipides9g
saturés2.5g
trans0g
cholestérol60mg
sodium710mg
glucides34g
fibres2g
sucres5g
protéines31g
calcium4%
fer25%
vitamine C60%
vitamine A20%

  • 1 Chauffer l’huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu vif et cuire le bifteck, en le tournant une fois, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, environ 2 minutes. Retirer le bifteck du poêlon et mélanger avec la sauce soya; réserver.
  • 2 Ajouter le poivron rouge et cuire jusqu’à ce qu’il soit presque tendre. Incorporer l’eau et les Nouilles teriyaki Knorr® Sidekicks® et amener à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que les nouilles soient tendres, environ 7 minutes.
  • 3 Remettre le bifteck dans le poêlon et réchauffer.
TRUC: Pour rehausser la saveur et améliorer la présentation, garnir d’oignons verts tranchés.