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CE QUE VOUS AYEZ BESOIN
1 pot de bouillon de bœuf style maison Knorr®
2 cuillères à thé (10 ml) huile de sésame, séparée
2 cuillères à thé (10 ml) de cassonade
2 cuillères à thé (10 ml) de gingembre
1/4 cuillère à thé (1 ml) de flocons de piments rouges, broyé
1 livre (500 g) de bifteck de surlonge désossé, coupé en petits morceaux
1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale
1 tasse (250 ml) d'eau
6 tasses (2 L) de petits bouquets de brocoli
1 cuillère à soupe (15 ml) de fécule de maïs, dans 15 ml (1 c. à table) d’eau