Tacos au poulet

Tacos au poulet

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  • 12 MINS

    Prep Time

  • 45 MINS

    Cooking Time

  • 6 People

    Serves

non classés

  • 1 tasse (250 ml) de riz brun non cuit
  • 2 1/2 tasses (625 ml) d'eau
  • 2 livres (1 kg) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en lanières de 5 cm (2 po)
  • 2 gousses d'ail, hachées finement
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile végétale
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de coriandre fraîche, hachée finement
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de Bouillon de Poulet Knorr ® SelectsMC
  • 4 cuillères à thé (20 ml) de jus de lime frais
  • 24 tortillas de maïs
  • 1 tasse (250 ml) de feuilles de coriandre fraîches
  • 1 oignon moyen, en dés
  • 6 tasses (1.5 L) de verdures mélangées
  • 1 grosse tomate, coupée en quartiers
  • 6 cuillères à soupe (90 ml) d'huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) de vinaigre balsamique

  1. Commencer par faire cuire le riz brun dans l’eau selon le mode d’emploi sur l’emballage.

  2. Environ 10 minutes avant la fin de la cuisson du riz, commencer à préparer vos tacos. Dans un grand bol, combiner le poulet, l’ail, l’huile végétale, la coriandre hachée et le bouillon de poulet Knorr SelectsMC.

  3. Chauffer un grand poêlon et cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, environ 9 minutes. Ne pas oublier de le faire dorer de tous les côtés. Saupoudrer de jus de lime et le tour est joué!

  4. Invitez les membres de votre famille à assembler leurs propres tacos. Commencer par garnir 2 tortillas de poulet, de feuilles de coriandre et d’oignons en dés.

  5. Enfin, dans un bol à salade, mélanger la salade verte, les quartiers de tomate, l’huile et le vinaigre.

  6. Servir les tacos avec de la salade et du riz.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 730.0
Protein (g) 44.0 g
Sugar (g) 5.0 g
Fat (g) 28.0 g
Fibre (g) 9.0 g

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