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Béarnaise mélange à sauce classique

Sauce Béarnaise

Une sauce au beurre classique à la française assaisonnée d’estragon. Elle rehausse à merveille le filet mignon, le bifteck, le poisson, les oeufs et les légumes.
Pourquoi utiliser les mélanges à sauce Knorr?
Knorr offre six variétés de mélange à sauce : nul doute que vous trouverez les saveurs dont votre famille raffolera.
  • Donne 1 ½ tasse (375 mL) de sauce
  • La sauce parfaite pour des idées de repas toutes simples
  • Cuisson sur la cuisinière ou au micro-ondes
Corn starch, maltodextrin, salt, canola oil, monosodium glutamate, citric acid, onion powder, yeast extract, herb and spices, guar gum, dried parsley, colour, disodium guanylate, disodium inosinate and sulphites. May contain traces of milk ingredients.

Nutrition

                                Portion 
                            
                                 
                            
Teneur % Valeur Quotidienne (Mélange Sec)
graisse 0 g* *=Quantité dans les mélanges déshydratés 0 %, 14 %
Gras saturé 0 g 0 %, 25 %
Gras trans 0 g 0 %, 25 %
Sel 100 mg 4 %, 8 %
Glucides 2 g 1 %
Fibre alimentaire 0 g 0 %
Sucre 0 g
Cholestérol 0 mg 0 %, 8 %
PROTÉINE 0,1 g
Vitamine C 0 %
CALCIUM 0 %, 2 %
Iron 0 %
Comment utiliser
1. Dans une casserole, faire fondre à feu moyen-vif ½ tasse (125 mL) de beurre. Incorporer au fouet le contenu du sachet en remuant jusqu’à consistance homogène. Retirer du feu. 2. Incorporer graduellement au fouet 1 tasse (250 mL) de lait. 3. Porter à ébullition à feu moyen-vif, en remuant au fouet constamment. 4. Baisser le feu et laisser mijoter 1 minute, en remuant au fouet fréquemment. Donne 1 ½ tasse (375 mL) de sauce.
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