Tourtière
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Temps de cuisson
Min -
Difficulté
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Donne
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Temps de préparation
Min -
Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories340
lipides14g
saturés4g
trans0g
cholestérol50mg
sodium670mg
glucides34g
fibres3g
sucres3g
protéines18g
calcium8%
fer15%
vitamine C30%
vitamine A70%
- 1 livre (450 g) de mélange pour pain de viande (veau, bœuf, porc haché)
- 2 de pommes de terre, râpées
- 2 de carottes, râpées
- 1 enveloppe de mélange à soupe Oignon Knorr® Recette
- 1 cuillère à thé (5 ml) de piment de la Jamaïque moulu
- 1/4 tasse (60 ml) d'eau
- pâte pour croûte à tarte double de 23 cm.
- 1 Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Cuire la viande et les légumes à feu moyen-vif dans un grand poêlon antiadhésif, en remuant pour défaire la viande en petits morceaux, jusqu’à ce que la viande soit cuite, environ 5 minutes. Ajouter le mélange à soupe Oignon Knorr® Lipton Recette®, le piment de la Jamaïque et l’eau. Bien remuer pour dissoudre. Cuire jusqu’à ce que le liquide épaississe légèrement, environ 3 minutes. Laisser refroidir le mélange pendant au moins 1 heure.
- 2 Placer une croûte à tarte dans une assiette à tarte de 9 po (1 L). Avec une cuillère, déposer le mélange refroidi de viande et de légumes dans la croûte. Couvrir de la deuxième croûte à tarte; sceller les bords et faire des incisions dans la pâte afin de permettre à la vapeur de s’échapper.
- 3 Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée. pâte pour croûte à tarte double de 9 po (23 cm)