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Soupe Orientale au Poulet et aux Légumes
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Temps de cuisson
Min
Difficulté
Donne
Temps de préparation
Min
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Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories
290
lipides
7g
saturés
1.5g
trans
0g
cholestérol
60mg
sodium
820mg
glucides
34g
fibres
2g
sucres
5g
protéines
24g
vitamine D
0mcg
calcium
131mg
fer
2mg
potassium
775mg
Ingrédients
Méthode de préparation
1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile
12 onces (350 g) poitrines de poulet désossées, sans peau, tranchées finement
1 petite bok choy, environ 12 oz (350 g), coupé à la diagonale en fines tranches
1 tasse (250 ml) carotte, râpées
1 tasse (250 ml) d'échalotes, râpées
1/2 cuillère à thé (2 ml) poudre de cinq-épices chinoises *
1 pot Bouillon de poulet style maison Knorr ®
3 1/2 tasses (875 ml) eau
4 onces (125 g) nouilles de riz larges, préparées selon le mode d’emploi sur l’emballage