Soupe harira marocaine
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Temps de cuisson
Min -
Difficulté
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Donne
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Temps de préparation
Min -
Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories290
lipides7g
saturés1g
trans0g
cholestérol0mg
sodium820mg
glucides42g
fibres9g
sucres4g
protéines14g
calcium75mg
fer3.5mg
potassium550mg
- 2 cuillères à soupe (30 ml) huile d'olive
- 1 gros oignon, haché
- 1 branche céleri, haché
- 2 cuillères à soupe (30 ml) KNORR GOÛT DU MAROC BOUILLON CONCENTRÉ
- 2 grosses gousses d'ail, hachées finement
- 5 tasses (1.2 L) eau
- 1 boîte de conserve (540 ml) pois chiches, rincés et égouttés
- 1 boîte de conserve (398 mL) tomates en dés
- 1 tasse (250 ml) lentilles, brunes sèches
- 1/2 tasse (125 ml) coriandre fraîche, hachée, divisée
- 1 once (30 g) pâtes cheveux d'ange, brisées en morceaux (3/4 tasse)