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Soupe harira marocaine

  • Temps de cuisson

    Min
  • Difficulté

  • Donne

  • Temps de préparation

    Min

Information nutritionnelle

 

Quantité par portion

Calories290
lipides7g
saturés1g
trans0g
cholestérol0mg
sodium820mg
glucides42g
fibres9g
sucres4g
protéines14g
calcium75mg
fer3.5mg
potassium550mg
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) huile d'olive
  • 1 gros oignon, haché
  • 1 branche céleri, haché
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) KNORR GOÛT DU MAROC BOUILLON CONCENTRÉ
  • 2 grosses gousses d'ail, hachées finement
  • 5 tasses (1.2 L) eau
  • 1 boîte de conserve (540 ml) pois chiches, rincés et égouttés
  • 1 boîte de conserve (398 mL) tomates en dés
  • 1 tasse (250 ml) lentilles, brunes sèches
  • 1/2 tasse (125 ml) coriandre fraîche, hachée, divisée
  • 1 once (30 g) pâtes cheveux d'ange, brisées en morceaux (3/4 tasse)