Soupe Chinoise à l'œuf
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Temps de cuisson
Min -
Difficulté
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Donne
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Temps de préparation
Min -
Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories100
lipides2.5g
saturés0.5g
trans0g
cholestérol80mg
sodium630mg
glucides12g
fibres1g
sucres1g
protéines5g
calcium2mg
fer8mg
vitamine C4mg
vitamine A12IU
- 4 tasses (1 L) d'eau
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce soja à teneur réduite en sodium
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de vin de riz ou sherry, (facultatif)
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de gingembre, haché finement
- 1 enveloppe de Mélange à soupe Poulet et nouilles Knorr®
- 1 carotte, coupée en allumettes
- 2 œufs, battus
- 2 oignons verts, coupés en fines tranches