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Salade de quinoa et légumes
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Temps de cuisson
Min
Difficulté
Donne
Temps de préparation
Min
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Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories
230
lipides
9g
saturés
1g
trans
0g
cholestérol
0mg
sodium
160mg
glucides
31g
fibres
5g
sucres
6g
protéines
6g
calcium
75mg
fer
3mg
potassium
600mg
Ingrédients
Méthode de préparation
3/4 tasse (175 ml) de quinoa, non cuit
2 cuillères à thé (10 ml) de Bouillon de légumes concentré Knorr®
2 tasses (500 ml) de tomates cerises, coupées en deux
1 gros d'poivron rouge, coupé en lanières
1 petit concombre, pelé et tranché en rubans
1/4 tasse (60 ml) d'oignon rouge, coupé en quartiers minces
1 tasse (250 ml) de feuilles de persil fraîches et plates, hachées
1 gros citron, zeste râpé et jus
2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive
1 gousse d'ail, hachée finement