Ragoût de lentilles et patates douces à la mijoteuse
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Temps de cuisson
Min -
Difficulté
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Donne
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Temps de préparation
Min -
Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories200
lipides2g
cholestérol0mg
sodium470mg
glucides35g
fibres7g
sucres6g
protéines11g
calcium6%
fer15%
potassium542mg
- 1 tasse (250 ml) de lentilles
- 2 patates douces, pelées et hachées moyennes
- 2 carottes, tranchées moyennes
- 1 petit oignon, haché
- 1 boîte de conserve (15,5 oz.) (1 boîte de conserve (540 ml)) pois chiches, rincés et égouttés
- 1 pot Bouillon de légumes style maison Knorr®
- 3 cuillères à soupe (45 ml) pâte de tomate
- 2 cuillères à thé (10 ml) cumin moulu
- 1 gousse ail, haché
- 3 tasses (750 ml) chou vert frisé, haché