Purée de Pommes de Terre à l'Ail

Information nutritionnelle

Quantité par portion

Calories220

lipides11g

saturés3g

trans0g

cholestérol0mg

sodium420mg

glucides34g

fibres3g

sucres5g

protéines6g

calcium4%

fer10%

vitamine C50%

vitamine A15%

6 moyennes pommes de terre, tout usage moyennes, pelées et coupées en morceaux (environ 1,5 kg)
1 enveloppe de Mélange à soupe Fines herbes savoureuses avec ail Knorr® Recette
1/2 tasse (125 ml) de lait
1 cuillère à soupe (15 ml) de margarine

1 Couvrir les pommes de terre d’eau dans une grande casserole. Porter à ébullition à feu vif.
2 Baisser à feu doux et laisser mijoter à découvert pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient très tendres; égoutter. Pendant la cuisson des pommes de terre, combiner le mélange à soupe Fines herbes savoureuses avec ail Knorr® Recette® et le lait dans une petite casserole et amener tout juste à mijoter; retirer du feu.
3 Réduire les pommes de terre en purée. Incorporer en brassant le mélange de lait et la margarine.