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Poulet Thaïlandais avec Sauce sur Lit de Riz au Jasmin
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Temps de cuisson
Min
Difficulté
Donne
Temps de préparation
Min
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Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories
360
lipides
5g
saturés
2g
trans
0g
cholestérol
45mg
sodium
450mg
glucides
48g
fibres
2g
sucres
4g
protéines
45g
calcium
4%
fer
6%
vitamine C
40%
Ingrédients
Méthode de préparation
1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce soja à teneur réduite en sodium, divisée
4 cuillères à thé (20 ml) de jus de lime, divisé
2 cuillères à thé (10 ml) huile de sésame
1 livre (500 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau
1 paquet de Mélange à sauce de rôti classique Demi-glace Knorr®, combiné avec 300 ml d'eau
1 cuillère à soupe (15 ml) de cassonade
1/2 tasse (125 ml) de lait de coco léger
4 tasses (1 L) de légumes frais assortis, tranchés finement, comme des carottes, des poivrons et/ou des oignons
1/4 tasse (50 ml) de feuilles de basilic frais
1 tasse (250 ml) de riz au jasmin, cuit et chaud