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Poulet Thaïlandais avec Sauce sur Lit de Riz au Jasmin

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Poulet Thaïlandais avec Sauce sur Lit de Riz au Jasmin

  • Temps de cuisson

    Min

  • Difficulté

  • Donne

  • Temps de préparation

    Min

Information nutritionnelle

 

Quantité par portion

Calories360
lipides5g
saturés2g
trans0g
cholestérol45mg
sodium450mg
glucides48g
fibres2g
sucres4g
protéines45g
calcium4%
fer6%
vitamine C40%
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce soja à teneur réduite en sodium, divisée
  • 4 cuillères à thé (20 ml) de jus de lime, divisé
  • 2 cuillères à thé (10 ml) huile de sésame
  • 1 livre (500 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau
  • 1 paquet de Mélange à sauce de rôti classique Demi-glace Knorr®, combiné avec 300 ml d'eau
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de cassonade
  • 1/2 tasse (125 ml) de lait de coco léger
  • 4 tasses (1 L) de légumes frais assortis, tranchés finement, comme des carottes, des poivrons et/ou des oignons
  • 1/4 tasse (50 ml) de feuilles de basilic frais
  • 1 tasse (250 ml) de riz au jasmin, cuit et chaud