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Poulet Sauté aux Noix de Cajou
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Temps de cuisson
Min
Difficulté
Donne
Temps de préparation
Min
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Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories
290
Calories lipidiques
120
lipides
13g
saturés
2g
trans
0g
cholestérol
50mg
sodium
750mg
glucides
19g
fibres
3g
sucres
7g
protéines
24g
calcium
4%
fer
10%
vitamine C
100%
vitamine A
130%
Ingrédients
Méthode de préparation
1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale, divisée
3/4 livre (375 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en lamelles
2 cuillères à thé (10 ml) de gingembre frais
1 cuillère à soupe (15 ml) d'ail, haché finement
1/4 cuillère à thé (1 ml) de flocons de piments rouges
4 tasses (1 L) de légumes crus assortis *
1 tasse (250 ml) d'eau
1 Sachet de bouillon de poulet Knorr® Bovril® **
1 cuillère à soupe (15 ml) de fécule de maïs
2 cuillères à soupe (30 ml) de sauce soja
1/2 tasse (125 ml) de noix de cajou, grillées