Poulet rôti au citron avec pommes de terre et échalotes
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Temps de cuisson
Min -
Difficulté
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Donne
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Temps de préparation
Min -
Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories460
Calories lipidiques150
lipides17g
saturés4.5g
trans0g
cholestérol170mg
sodium320mg
glucides28g
fibres3g
sucres1g
protéines48g
calcium6%
fer20%
vitamine C45%
vitamine A20%
- 6 cuillères à soupe (90 ml) de margarine, divisée
- 2 Cubes de bouillon de poulet Knorr®
- 1 citron en jus (environ 37 ml /2 1/2 c. à soupe), zeste réservé moyen
- 1 poulet entier (environ 2,5 kg /5 1/2 lb)
- 1 1/2 livres (675 g) de pommes de terre nouvelles, brossées
- 12 onces (350 g) d'échalotes moyennes (environ 6), coupées en deux, si grandes