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Poulet rôti au citron avec pommes de terre et échalotes
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Temps de cuisson
Min
Difficulté
Donne
Temps de préparation
Min
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Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories
460
Calories lipidiques
150
lipides
17g
saturés
4.5g
trans
0g
cholestérol
170mg
sodium
320mg
glucides
28g
fibres
3g
sucres
1g
protéines
48g
calcium
6%
fer
20%
vitamine C
45%
vitamine A
20%
Ingrédients
Méthode de préparation
6 cuillères à soupe (90 ml) de margarine, divisée
2 Cubes de bouillon de poulet Knorr®
1 citron en jus (environ 37 ml /2 1/2 c. à soupe), zeste réservé moyen
1 poulet entier (environ 2,5 kg /5 1/2 lb)
1 1/2 livres (675 g) de pommes de terre nouvelles, brossées
12 onces (350 g) d'échalotes moyennes (environ 6), coupées en deux, si grandes