Poulet marocain à la mijoteuse
-
Temps de cuisson
Min -
Difficulté
-
Donne
-
Temps de préparation
Min -
Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories170
lipides5g
saturés1g
cholestérol90mg
sodium520mg
glucides7g
fibres1g
sucres5g
protéines24g
calcium2%
fer10%
potassium136mg
- 1 cuillère à thé (5 ml) cumin moulu
- 1 cuillère à thé (5 ml) gingembre moulu
- 1/4 cuillère à thé (1 ml) cannelle moulue
- 1/8 cuillère à thé (0.5 ml) poivre de Cayenne
- 2 livres (1 kg) de hauts de cuisse de poulet désossés, sans peau, parés de gras
- 2 carottes, tranchées moyennes
- 1 petit oignon, tranché
- 1/3 tasse (75 ml) raisins secs
- 1/4 tasse (60 ml) olives vertes farcies au piment, tranchées
- 1 pot Bouillon de poulet style maison Knorr®