Poulet Crémeux et Champignons Stroganoff

Information nutritionnelle

Quantité par portion

Calories420

lipides14g

saturés4.5g

trans0g

cholestérol75mg

sodium970mg

glucides37g

fibres2g

sucres7g

protéines34g

calcium20%

fer15%

vitamine C15%

vitamine A15%

1 paquet de Pâtes Crème sure et ciboulette Knorr® Sidekicks®
2 tasses (500 ml) de haricots verts frais ou haricots verts coupés surgelés, décongelés, coupés
1 paquet de Mélange à sauce pour pâtes Trois champignons Knorr®
1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile
1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux de 4 cm (1 ½ po)

1 Préparer les Pâtes Crème sure et ciboulette Knorr® Sidekicks® selon le mode d’emploi sur l’emballage, en ajoutant les haricots verts durant les 6 dernières minutes de cuisson (ou les 4 dernières minutes pour les haricots verts surgelés).
2 Entre-temps, mélanger les ingrédients pour préparer le Mélange à sauce pour pâtes Trois champignons Knorr® dans une mesure liquide de 500 ml (2 tasses), en réduisant le lait à 250 ml (1 tasse); réserver.
3 Chauffer l’huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et dorer le poulet, en remuant de temps à autre, environ 5 minutes. Ajouter le mélange à sauce pour pâtes et amener à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe et que le poulet soit bien cuit, environ 2 minutes.
4 Incorporer les pâtes dans le poêlon. Retirer du feu et servir garni de bacon et, si désiré, de poivre noir fraîchement moulu.