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Pâté chinois aux patates douces et haricots noirs
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Temps de cuisson
Min
Difficulté
Donne
Temps de préparation
Min
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Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories
330
lipides
5g
saturés
1g
trans
0g
cholestérol
0mg
sodium
730mg
glucides
59g
fibres
7g
sucres
18g
protéines
12g
calcium
150mg
fer
4mg
potassium
1150mg
Ingrédients
Méthode de préparation
1 1/2 livres (675 g) de patates douces, coupées en morceaux et bouillies jusqu’à tendreté
1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
1 petit oignon rouge, haché
2 gousses moyennes d'ail, hachées finement
1 cuillère à soupe (15 ml) de cumin moulu
1 1/2 cuillères à thé (7 ml) de paprika fumé
10 onces (300 g) de petit champignons boutons, tranchés
1 boîte de conserve (540 ml) haricots noirs sans sel
1 boîte de conserve (540 ml) de tomates en dés sans sel ajouté
1 pot de Bouillon de légumes style maison Knorr®