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Galettes aux carottes avec graines de sésame

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Galettes aux carottes avec graines de sésame

  • Temps de cuisson

    Min

  • Difficulté

  • Donne

  • Temps de préparation

    Min

Information nutritionnelle

 

Quantité par portion

Calories320
lipides11g
saturés2g
trans0g
cholestérol95mg
sodium390mg
glucides47g
fibres8g
sucres3g
protéines11g
calcium75mg
fer3mg
potassium400mg
  • 2 tasses (500 ml) d'eau
  • 1 tasse (250 ml) de bulgur
  • 2 cuillères à thé (10 ml) de Bouillon de Légumes Knorr ®Select
  • 1 tasse (250 ml) de flocons d'avoine
  • 1 tasse (250 ml) de carottes, râpées
  • 1 oignon, émincé
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) de feuilles de persil frais, hachées
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de curcuma moulu
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) de cumin moulu
  • 1/4 cuillère à thé (1 ml) de poivre noir moulu
  • 2 œufs, battus
  • 1/2 tasse (125 ml) de graines de sésame
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive