Fondue bourguignonne
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Temps de cuisson
Min -
Difficulté
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Donne
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Temps de préparation
Min -
Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories210
lipides6g
saturés2.5g
trans0g
cholestérol60mg
sodium260mg
glucides8g
fibres2g
sucres4g
protéines27g
calcium4%
fer20%
vitamine C110%
vitamine A140%
- 2 cans (900 mL) de Bouillon de boeuf Knorr®
- 1 tasse (250 ml) de vin rouge sec
- 1 échalote, hachée
- 1 cuillère à thé (5 ml) de feuilles de thym frais
- 1 livre (450 g) de filet de bœuf, coupé en bouchées
- 1 tasse (250 ml) de petits bouquets de brocoli, blanchis
- 1 tasse (250 ml) de carottes tranchées, blanchies
- 1 tasse (250 ml) d'poivron rouge, coupé en bouchées
- 1 tasse (250 ml) de champignons
- 1 sachet mélange à sauce classique Béarnaise Knorr®, préparé selon le mode d’emploi sur l’emballage