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Chili végétarien au chipotle à l’autocuiseur
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Temps de cuisson
Min
Difficulté
Donne
Temps de préparation
Min
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Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories
360
lipides
9g
saturés
1g
trans
0g
cholestérol
0mg
sodium
780mg
glucides
56g
fibres
12g
sucres
8g
protéines
15g
calcium
100mg
fer
3.5mg
potassium
750mg
Ingrédients
Méthode de préparation
2 cuillères à soupe (30 ml) huile d'olive
1 oignon, haché
1 gros poivron rouge, haché
2 grosses gousses ail, émincées
1/2 tasse (125 ml) quinoa rouge
1/2 tasse (125 ml) lentilles
1 boîte de conserve (540 ml) haricots noirs à faible teneur en sodium, rincés et égouttés
1 boîte de conserve (410 g) tomates en dés
2 cuillères à soupe (30 ml) Bouillon de légumes concentré Knorr®
1 1/2 tasses (375 ml) eau
1 cuillère à thé (5 ml) piment chipotle moulu