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Shakshuka aux pois chiches et épinards
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Temps de cuisson
Min
Difficulté
Donne
Temps de préparation
Min
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Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories
300
lipides
17g
saturés
3g
trans
0g
cholestérol
185mg
sodium
500mg
glucides
27g
fibres
7g
sucres
9g
protéines
13g
calcium
100mg
fer
3mg
potassium
700mg
Ingrédients
Méthode de préparation
3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile d'olive
1 poivron jaune, coupé en dés
1 oignon, haché
1 gousse d'ail, émincée
1 cuillère à thé (5 ml) de Mélange d’assaisonnements Harissa Knorr ®
1 cuillère à thé (5 ml) de cassonade, tassée
1/2 cuillère à thé (2 ml) de sel
1 1/2 livres (675 g) de tomates, hachées
1 1/4 tasses (300 ml) de pois chiches, en conserve, rincés et égouttés
4 onces (113 g) de feuilles de jeunes d’épinards
4 œufs