Cari d'Agneau
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Temps de cuisson
Min -
Difficulté
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Donne
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Temps de préparation
Min -
Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories450
Calories lipidiques180
lipides20g
saturés5g
trans0g
cholestérol80mg
sodium800mg
glucides39g
fibres7g
sucres9g
protéines31g
calcium10%
fer30%
vitamine C70%
vitamine A25%
- 1 livre (450 g) de gigot d'agneau désossé, paré et coupé en morceaux de 2,5 cm (1 po
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de poudre de cari, divisée
- 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile
- 1 livre (450 g) de pommes de terre, tout usage, pelées et coupées en morceaux de 2 cm (¾ po)
- 1 oignon, haché
- 1 cuillère à thé (5 ml) de cardamome moulue
- 2 tasses (500 ml) de sauce tomate sans sel ajouté
- 1/2 tasse (125 ml) de crème moitié-moitié 10%
- 1 tasse (250 ml) de pois surgelés
- 1 pot de Bouillon de légumes style maison Knorr®