Bœuf wellington facile
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Temps de cuisson
Min -
Difficulté
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Donne
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Temps de préparation
Min -
Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories640
Calories lipidiques360
lipides40g
saturés11g
trans0g
cholestérol65mg
sodium770mg
glucides37g
fibres1g
sucres3g
protéines34g
calcium6%
fer30%
vitamine C2%
vitamine A2%
- 1/2 feuille de pâte feuilletée surgelée, décongelée selon le mode d’emploi
- 1 livre (450 g) de filet de bœuf, coupé dans le sens contraire des fibres en 4 biftecks
- 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile
- 2 tasses (500 ml) de champignons cremini, tranchés
- 1 grosse d'échalote, hachée
- 1 paquet de Mélange à sauce de rôti classique Demi-glace Knorr®
- 1 1/4 tasses (300 ml) d'eau