Bœuf Braisé à la Mijoteuse avec Patates Douces
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Temps de cuisson
Min -
Difficulté
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Donne
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Temps de préparation
Min -
Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories340
lipides8g
saturés3g
trans0g
cholestérol85mg
sodium540mg
glucides27g
fibres4g
sucres5g
protéines39g
calcium8%
fer25%
vitamine C8%
vitamine A320%
- 3 livres (1.5 kgs) rôti de bœuf de côtes croisées, désossé
- 3 grosses patates douces, environ 1 kg (2 lb), pelées et en quartiers
- 2 côtes céleri, coupées en morceaux de 5 cm (2 po)
- 1/2 tasse (125 ml) eau
- 1 enveloppe Mélange à soupe Sec Oignon Knorr ®
- 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre moulu