Bœuf bourguignon les soirs de semaine
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Temps de cuisson
Min -
Difficulté
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Donne
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Temps de préparation
Min -
Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories380
Calories lipidiques150
lipides17g
saturés6g
trans0g
cholestérol80mg
sodium900mg
glucides16g
fibres3g
sucres6g
protéines33g
calcium4%
fer25%
vitamine C15%
vitamine A110%
- 4 tranches de bacon, hachées
- 1 livre (450 g) de bifteck de surlonge désossé, coupé en bouchées
- 1 paquet (227 g) de champignons, tranchés
- 2 carottes, tranchées moyennes
- 1 oignon, haché moyen
- 3 cuillères à soupe (45 ml) de farine tout usage
- 3 cuillères à soupe (45 ml) de pâte de tomate
- 3/4 tasse (175 ml) de vin rouge sec
- 1 tasse (250 ml) d'eau
- 1 pot de Bouillon de bœuf style maison Knorr®