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Bœuf bourguignon les soirs de semaine
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Temps de cuisson
Min
Difficulté
Donne
Temps de préparation
Min
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Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories
380
Calories lipidiques
150
lipides
17g
saturés
6g
trans
0g
cholestérol
80mg
sodium
900mg
glucides
16g
fibres
3g
sucres
6g
protéines
33g
calcium
4%
fer
25%
vitamine C
15%
vitamine A
110%
Ingrédients
Méthode de préparation
4 tranches de bacon, hachées
1 livre (450 g) de bifteck de surlonge désossé, coupé en bouchées
1 paquet (227 g) de champignons, tranchés
2 carottes, tranchées moyennes
1 oignon, haché moyen
3 cuillères à soupe (45 ml) de farine tout usage
3 cuillères à soupe (45 ml) de pâte de tomate
3/4 tasse (175 ml) de vin rouge sec
1 tasse (250 ml) d'eau
1 pot de Bouillon de bœuf style maison Knorr®