Bœuf bourguignon à la mijoteuse facile à préparer
-
Temps de cuisson
Min -
Difficulté
-
Donne
-
Temps de préparation
Min -
Information nutritionnelle
Quantité par portion
Calories320
lipides13g
saturés5g
trans1g
cholestérol80mg
sodium490mg
glucides12g
fibres2g
sucres4g
protéines34g
vitamine D0mcg
calcium30mg
fer4mg
potassium813mg
- 2 tranches de bacon, hachées
- 2 1/2 livres (1.25 kgs) de bœuf en cubes à ragoût
- 1/4 tasse (60 ml) de farine tout usage
- 3 cuillères à soupe (45 ml) de pâte de tomate
- 3/4 tasse (175 ml) de vin rouge sec
- 1 paquet (227 g) de champignons, coupés en deux ou en quatre s’ils sont plus gros
- 4 grosses carottes, tranchées en diagonale, en morceaux de 2,5 cm (1 pouce) d’épais
- 1 gros oignon, coupé en morceaux
- 1/2 tasse (125 ml) d'eau
- 1 pot de Bouillon de bœuf style maison Knorr®