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Sopa de abóbora e queijo

Época de frio é época de sopa! Dá só uma olhada na nossa deliciosa receita de sopa de abóbora e queijo!
  • Cozinhar

    Minutos
  • Dificuldade

  • Preparação

    Minutos
  • Servir

    Pessoas

  • 4 xícaras de água
  • 2 cubos de Caldo de Legumes Knorr
  • 1 kg de abóbora madura cortada em cubos
  • 1 xícara de leite quente
  • 150 g de queijo minas frescal cortado em cubos pequenos

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

57kcal

Energy (kJ)

239kJ

Protein (g)

3.3g

Carbohydrate incl. fibre (g)

7.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

5.9g

Sugar (g)

5.7g

Fibre (g)

1.8g

Fat (g)

2.1g

Saturated fat (g)

1.1g

Unsaturated fat (g)

396.8g

Monounsaturated fat (g)

0.4g

Polyunsaturated fat (g)

0.2g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

4mg

Sodium (mg)

424mg

Salt (g)

1.06g

Vitamin A (IU)

384IU

Vitamin C (mg)

26.9mg

Calcium (mg)

76mg

Iron (mg)

0.57mg

Potassium (mg)

470mg

Total

339kcal

1437kJ

19.9g

46.1g

35.5g

34.3g

10.6g

12.5g

6.7g

2381.0g

2.1g

1.2g

0.4g

25mg

2544mg

6.36g

2305IU

161.5mg

455mg

3.40mg

2819mg