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Penne ao Sugo

Esta receita de penne é prática e rápida perfeita para a correria do dia a dia. Penne ao molho delicioso para toda a família. Experimente!
  • Cozinhar

    Minutos
  • Dificuldade

  • Preparação

    Minutos
  • Servir

    Pessoas

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • meia cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 500 gramas de tomates italianos sem semente picados
  • 1 cubo de Caldo de Galinha Knorr
  • 200 ml de água fervente
  • meio pacote de macarrão penne cru

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

529kcal

Energy (kJ)

2211kJ

Protein (g)

17.7g

Carbohydrate incl. fibre (g)

100.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

94.4g

Sugar (g)

7.1g

Fibre (g)

5.7g

Fat (g)

6.0g

Saturated fat (g)

1.0g

Unsaturated fat (g)

571.5g

Monounsaturated fat (g)

0.9g

Polyunsaturated fat (g)

3.0g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

584mg

Salt (g)

1.46g

Vitamin A (IU)

948IU

Vitamin C (mg)

17.2mg

Calcium (mg)

45mg

Iron (mg)

1.99mg

Potassium (mg)

577mg

Total

2115kcal

8845kJ

70.7g

400.1g

377.4g

28.2g

22.7g

24.0g

4.1g

2286.0g

3.6g

12.1g

0.3g

0mg

2334mg

5.84g

3792IU

68.6mg

180mg

7.95mg

2306mg


  • 1 Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e o alho, e refogue rapidamente.
  • 2 Acrescente os tomates e deixe cozinhar, com a panela semitampada, em fogo baixo por 10 minutos, mexendo de vez em quando, até os tomates desmancharem parcialmente.
  • 3 Retire do fogo, transfira para o copo do liquidificador e bata por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Passe por uma peneira e volte à panela.
  • 4 Adicione o cubo de caldo de galinha KNORR dissolvido na água fervente e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por mais 8 minutos, ou até encorpar.
  • 5 Enquanto isso, prepare o macarrão conforme instruções da embalagem.
  • 6 Retire o molho do fogo, regue o macarrão e sirva em seguida.