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Lentilha

Aprenda a fazer essa deliciosa receita de lentilha, alimento que possui proteína, fibra, vitaminas e minerais. Além de fazer bem para o seu corpo, a lentilha também é boa para o planeta: precisa de pouca água para seu cultivo e possui uma baixa produção de carbono.
  • Cozinhar

    Minutos
  • Dificuldade

  • Preparação

    Minutos
  • Servir

    Pessoas

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 unidade de cebola média picada
  • 1 unidade de dente de alho picado
  • 2 unidades de tomates médios picados
  • 1 pitada de páprica
  • 1 colher de chá de orégano
  • 2 xícaras de lentilha
  • 3 xícaras de água
  • 1 cubo de Caldo de Galinha KNORR
  • 1 folha de louro

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Protein (g)

17.7g

Energy (kJ)

1042kJ

Energy (kcal)

249kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

43.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

22.1g

Sugar (g)

3.0g

Fibre (g)

21.1g

Fat (g)

0.8g

Saturated fat (g)

0.1g

Unsaturated fat (g)

0.5g

Monounsaturated fat (g)

0.1g

Polyunsaturated fat (g)

0.4g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

12mg

Salt (g)

0.03g

Vitamin A (IU)

337IU

Vitamin C (mg)

9.4mg

Calcium (mg)

49mg

Iron (mg)

5.17mg

Potassium (mg)

751mg

Total

106.4g

6254kJ

1496kcal

259.1g

132.7g

18.2g

126.4g

4.8g

0.7g

3.0g

0.8g

2.2g

0.0g

0mg

69mg

0.17g

2023IU

56.4mg

296mg

31.02mg

4506mg