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Feijoada

Esta deliciosa receita de feijoada é perfeita para aquele típico almoço de domingo. Ela é uma feijoada simples e muito saborosa. Experimente.
  • Cozinhar

    Minutos
  • Dificuldade

  • Preparação

    Minutos
  • Servir

    Pessoas

  • 300 g de carne-seca
  • 300 g de costelinha de porco
  • 1 1/2 xícara (chá) de feijão preto cru
  • 350 g de linguiça calabresa cortada em rodelas
  • 350 g de paio cortado em rodelas
  • 1 cubo de caldo de bacon Knorr
  • 3 1/2 xícara (chá) de água fervente

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

418kcal

Energy (kJ)

1750kJ

Protein (g)

27.4g

Carbohydrate incl. fibre (g)

68.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

51.5g

Sugar (g)

2.3g

Fibre (g)

16.7g

Fat (g)

4.8g

Saturated fat (g)

1.6g

Unsaturated fat (g)

2.7g

Monounsaturated fat (g)

1.7g

Polyunsaturated fat (g)

1.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

16mg

Sodium (mg)

35mg

Salt (g)

0.09g

Vitamin A (IU)

24IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

183mg

Iron (mg)

9.56mg

Potassium (mg)

1676mg

Total

3347kcal

13999kJ

219.3g

545.5g

411.8g

18.3g

133.7g

38.6g

12.9g

21.9g

13.6g

8.3g

0.3g

130mg

277mg

0.69g

188IU

0.0mg

1465mg

76.47mg

13404mg