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Feijão campeiro

Feijão campeiro
  • Cozinhar

    Minutos
  • Dificuldade

  • Preparação

    Minutos
  • Servir

    Pessoas

  • 2 xícaras (chá) de feijão preto
  • 2 litros de água morna
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 1 gomo de linguiça calabresa de porco defumada cortada em rodelas
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 2 cubos de Caldo KNORR Carne
  • 2 dentes de alho bem picados

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Protein (g)

30.7g

Energy (kJ)

2114kJ

Energy (kcal)

505kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

91.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

69.2g

Sugar (g)

3.3g

Fibre (g)

22.4g

Fat (g)

3.0g

Saturated fat (g)

0.5g

Unsaturated fat (g)

2.1g

Monounsaturated fat (g)

0.4g

Polyunsaturated fat (g)

1.7g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

23mg

Salt (g)

0.06g

Vitamin A (IU)

47IU

Vitamin C (mg)

5.3mg

Calcium (mg)

240mg

Iron (mg)

12.54mg

Potassium (mg)

2173mg

Total

245.3g

16910kJ

4043kcal

733.0g

553.5g

26.4g

179.5g

24.0g

4.1g

16.7g

3.4g

13.3g

0.0g

0mg

187mg

0.46g

377IU

42.2mg

1918mg

100.34mg

17383mg