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Procurando algo?

Bife Rolê com Alho-Poró e Cenoura

Seja para o almoço ou para o jantar, esta deliciosa receita de Bife Role com Alho-Poró e Cenoura é perfeita para a ocasião. Confira como fazer este prato tradicional da culinária italiana e surpreenda nas suas refeições.
  • Cozinhar

    Minutos
  • Dificuldade

  • Preparação

    Minutos
  • Servir

    Pessoas

  • 1 xícara de alho-poró fatiado
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 pitada de sal
  • 600 g de coxão mole
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 cubos de Caldo de Carne Knorr
  • 2 xícaras de água fervente
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Protein (g)

32.9g

Energy (kJ)

1313kJ

Energy (kcal)

314kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

4.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

3.4g

Sugar (g)

1.4g

Fibre (g)

0.9g

Fat (g)

17.6g

Saturated fat (g)

6.1g

Unsaturated fat (g)

9.5g

Monounsaturated fat (g)

6.4g

Polyunsaturated fat (g)

2.8g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

104mg

Sodium (mg)

1154mg

Salt (g)

2.89g

Vitamin A (IU)

3318IU

Vitamin C (mg)

11.6mg

Calcium (mg)

48mg

Iron (mg)

3.55mg

Potassium (mg)

603mg

Total

131.4g

5254kJ

1255kcal

17.2g

13.7g

5.5g

3.5g

70.4g

24.4g

38.0g

25.6g

11.1g

0.5g

416mg

4616mg

11.55g

13271IU

46.4mg

193mg

14.21mg

2411mg