Procurando algo?

Arroz integral com cenoura e hortelã

Aprenda como fazer arroz integral de uma maneira fácil e rápida! E para dar um toque ainda mais especial adicione cenoura e hortelã!
  • Cozinhar

    Minutos
  • Dificuldade

  • Preparação

    Minutos
  • Servir

    Pessoas

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 xícara meia de arroz integral
  • 1 embalagem Knorr Meu Arroz
  • 4 xícaras de água fervente
  • 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
  • 2 colheres (sopa) de hortelã fresca picada

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

218kcal

Energy (kJ)

913kJ

Protein (g)

4.1g

Carbohydrate incl. fibre (g)

39.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

37.2g

Sugar (g)

1.5g

Fibre (g)

2.4g

Fat (g)

4.8g

Saturated fat (g)

0.6g

Unsaturated fat (g)

3.9g

Monounsaturated fat (g)

1.2g

Polyunsaturated fat (g)

2.7g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

30mg

Salt (g)

0.07g

Vitamin A (IU)

3988IU

Vitamin C (mg)

1.6mg

Calcium (mg)

28mg

Iron (mg)

0.80mg

Potassium (mg)

186mg

Total

873kcal

3653kJ

16.3g

158.2g

148.7g

6.1g

9.6g

19.4g

2.5g

15.6g

4.7g

11.0g

0.0g

0mg

119mg

0.29g

15954IU

6.2mg

110mg

3.22mg

745mg


  • 1 Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue o arroz.
  • 2 Acrescente os saches de KNORR Meu Arroz e mexa por 1 minuto.
  • 3 Adicione a água e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada por 15 minutos. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos. Retire a panela do fogo, tampe e reserve por 5 minutos. Misture a cenoura e metade da hortelã.
  • 4 Coloque em uma travessa, polvilhe o restante da hortelã e sirva em seguida.