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Arroz de forno com tomate, peito de peru e queijo

Essa receita de arroz de forno com tomate, peito de peru e queijo garante um sabor especial. Uma receita simples e pratica que vai garantir aplausos no seu almoço ou jantar.
  • Cozinhar

    Minutos
  • Dificuldade

  • Preparação

    Minutos
  • Servir

    Pessoas

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) e meia de arroz
  • 1 sachê de Knorr Meu Assado Alho e Cebola
  • 3 xícaras de água fervente
  • 1 tomate grande cortado em cubos pequenos
  • 1 colher (sopa) de manjericão picado
  • 100 g de peito de peru em pedaços pequenos
  • 1/2 xícara de queijo minas frescal cortado em cubos pequenos
  • 2 ovos batidos
  • 100 g de queijo mussarela ralado

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

119kcal

Energy (kJ)

497kJ

Protein (g)

9.1g

Carbohydrate incl. fibre (g)

2.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

1.7g

Sugar (g)

1.2g

Fibre (g)

0.3g

Fat (g)

8.2g

Saturated fat (g)

3.1g

Unsaturated fat (g)

4.4g

Monounsaturated fat (g)

2.3g

Polyunsaturated fat (g)

2.1g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

93mg

Sodium (mg)

293mg

Salt (g)

0.73g

Vitamin A (IU)

447IU

Vitamin C (mg)

3.8mg

Calcium (mg)

103mg

Iron (mg)

0.54mg

Potassium (mg)

188mg

Total

714kcal

2984kJ

54.5g

12.0g

10.0g

7.2g

2.0g

49.4g

18.7g

26.6g

14.1g

12.5g

0.0g

561mg

1758mg

4.39g

2682IU

22.7mg

618mg

3.27mg

1126mg


  • 1 Em uma panela média, aqueça o óleo.
  • 2 Junte o arroz e refogue por cerca de 2 minutos.
  • 3 Adicione o tempero KNORR Meu Arroz sabor Alho e Cebola e refogue rapidamente.
  • 4 Acrescente a água e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
  • 5 Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o líquido.
  • 6 Retire do fogo, tampe a panela e reserve por 5 minutos.
  • 7 Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • 8 Unte um refratário quadrado pequeno.
  • 9 Reserve.
  • 10 Em uma tigela média, misture o arroz, o tomate, o manjericão, o peito de peru, o queijo, os ovos e metade da mussarela.
  • 11 Coloque no refratário reservado.
  • 12 Polvilhe o restante da mussarela e leve ao forno por 15 minutos ou até a mussarela derreter.
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