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Arroz com camarão e limão

Para dar um toque especial na cozinha do dia a dia, experimente esta deliciosa receita de arroz com camarão e limão.
  • Cozinhar

    Minutos
  • Dificuldade

  • Preparação

    Minutos
  • Servir

    Pessoas

  • 2 Colher(es) de sopa de suco de limão
  • 200 Grama(s) de camarão pequeno e limpo
  • 1 Pitada(s) de pimenta-do-reino preta 
  • 2 Colher(es) de sopa de óleo
  • 1 xícara (chá) e meia de arroz
  • 1 Unidade(s) de sache de KNORR Meu Arroz Extra Alho
  • 3 xícara(s) de água fervente
  • 1 Colher(es) de chá de raspas de limão

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

112kcal

Energy (kJ)

467kJ

Protein (g)

12.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.8g

Sugar (g)

0.1g

Fibre (g)

0.1g

Fat (g)

6.9g

Saturated fat (g)

0.7g

Unsaturated fat (g)

5.8g

Monounsaturated fat (g)

1.3g

Polyunsaturated fat (g)

4.5g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

94mg

Sodium (mg)

56mg

Salt (g)

0.14g

Vitamin A (IU)

5IU

Vitamin C (mg)

2.5mg

Calcium (mg)

37mg

Iron (mg)

0.28mg

Potassium (mg)

141mg

Total

446kcal

1869kJ

48.2g

3.6g

3.3g

0.6g

0.3g

27.6g

2.9g

23.2g

5.4g

17.9g

0.0g

378mg

223mg

0.56g

19IU

10.2mg

147mg

1.11mg

562mg


  • 1 Em uma tigela média, coloque o suco de limão a pimenta-do-reino e o camarão. Misture e reserve.
  • 2 Em uma panela média, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio. Refogue o arroz.
  • 3 Acrescente o tempero KNORR Meu Arroz Extra Alho e mexa por 1 minuto. Adicione a água e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada por 10 minutos. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos. Tampe a panela e reserve por 5 minutos.
  • 4 Em uma panela média, aqueça o restante do óleo em fogo médio. Doure o camarão reservado. Reserve.
  • 5 Coloque o arroz em uma travessa, cubra com o camarão reservado e polvilhe as raspas de limão. Sirva em seguida.