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Abobrinha recheada com cuscuz marroquino

Confira o passo a passo para preparar essa deliciosa abobrinha recheada com cuscuz marroquino.
  • Cozinhar

    Minutos
  • Dificuldade

  • Preparação

    Minutos
  • Servir

    Pessoas

  • 4 abobrinhas médias bem firmes
  • 1/2 xícara de chá de cuscuz Marroquino
  • 1 xícara de chá de água fervente
  • 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Vegetais
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cenoura pequena cortada em cubos
  • 1 colher de sopa de cebola roxa picada
  • 2 colheres de sopa de uvas passas escuras
  • 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada
  • 1 colher de sopa de amêndoas laminadas

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Protein (g)

3.1g

Energy (kJ)

432kJ

Energy (kcal)

104kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

14.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

11.5g

Sugar (g)

10.4g

Fibre (g)

3.1g

Fat (g)

4.8g

Saturated fat (g)

0.7g

Unsaturated fat (g)

3.7g

Monounsaturated fat (g)

3.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.7g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

35mg

Salt (g)

0.08g

Vitamin A (IU)

4361IU

Vitamin C (mg)

35.2mg

Calcium (mg)

49mg

Iron (mg)

1.01mg

Potassium (mg)

635mg

Total

12.3g

1730kJ

415kcal

58.4g

46.2g

41.5g

12.3g

19.3g

2.7g

14.8g

11.9g

2.9g

0.0g

0mg

140mg

0.34g

17443IU

140.9mg

196mg

4.02mg

2539mg